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Le Château Cabran
Aux portes de Fréjus, sur la commune du Puget-sur-Argens, la bastide en pierre taillée atteste du riche passé agricole du domaine.Depuis 200 ans, cette famille voue 20 ha des terres à la viticulture. Ardents protecteurs du terroir, ils pratiquent une culture à la recherche de l’authenticité, respectueuse des savoir-faire et des traditions propres à la Provence.
C’est le terroir que Cabran met en bouteilles. Le domaine produit des vins de caractère au moyen de vinifications mises au point de longue date avec un matériel moderne de thermorégulation et l’usage de boutes et barriques pour la vinification ou l’élevage des meilleures cuvées.
Les vins
Le domaine réunit des conditions géologiques exceptionnelles qui donnent à la vigne rigueur et finesse. Ardents protecteurs du terroir, nous pratiquons une culture à la recherche de l’authenticité, respectueuse des savoir-faire et des traditions propres à la Provence. C’est ce terroir, ce savoir-faire que vous retrouvez à travers les vins du Château de Cabran.
Cuvées Millesime
Les vins des Cuvées Millésime sont assemblés à partir de cépages de très grande qualité : La Cuvée de la Vigne Haute trouve son origine sur la croupe arrondie d’une petite colline, d’où l’on peut apercevoir la Méditerranée. Lieu idéal d’épanouissement des vieux mourvèdres. Le rosé de la Cuvée de Baraille est élaboré à partir des meilleurs grenaches. Et le blanc de blancs, Cuvée des Restanques, provient d’un cépage typique des bords de la Méditerranée, le rolle, connu sous le nom de vermentino.
Cuvées Terroir
Les vins de la Cuvée Terroir se distinguent par l’excellence des cépages et l’originalité du terroir : Une terre de roches éruptives et de coulées de lave appelée « Mallausso » (terre à vin) pour la Cuvée du Pont-Romain, un rosé de gastronomie. Un sol de sable et de cailloux roulés pour le Cuvée de la Muraille dont ne peut venir qu’une vendange peu abondante mais riche en arômes.
Gamme Tradition
La Gamme Tradition reflète le meilleur de notre terroir d’exception et la passion d’un vigneron fier de marcher sur les traces de ses aïeux et si désireux de vous régaler : Équilibre et fraicheur sur le fruit pour notre vin rouge de tradition.Un vin rosé tendre et fruité, typique du Côtes de Provence traditionnel. Fraîcheur et typicité caractérisent notre vin blanc de blancs.
Chemin de Cabran, 83480 Le Puget-sur-Argens : – 5% avec votre bracelet Pierre Verte
04 94 40 80 32
https://www.chateaudecabran.com/fr/
